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所謂的童子蛋，實在就是用童子尿所煮熟的雞蛋。雖然聽著很重口味，然則童子蛋這一補品在浙江省東陽市已經有了久遠的歷史。外地人不敢容易實驗，然則東陽市的市民從良久以前便已經習慣了食用童子蛋。而且在當?shù)赝拥坝兄艽蟮拿麣猓藗円詾槠淠軌蜃萄a身體，是很名貴的大補之物。在東陽市的陌頭，有許多小攤會賣這種童子蛋，而且銷量很好。
一、童子蛋制作歷程龐大
雖然童子蛋的單價并不貴，然則其兩元一個的價錢比許多茶葉蛋都要貴。這是由于在東陽市人民心中，童子蛋的營養(yǎng)價值極高。聽說食用童子蛋可以輔助人們滋補陰氣，而且將人身上的火氣祛除。常食用童子蛋甚至能夠防止人身上的傷口流血不止，治療淤青。
在春天，浙江省東陽市便會有許多小販出街銷售這種童子蛋，而且童子蛋的銷路異常好。童子蛋的制作方式也十分令人咋舌。首先，人們先取出雞蛋，將其洗濯清潔，然后再將其放入新鮮的童子尿中。然后用火煮開這兩樣器械，在火燒開之后，其再把蛋拿出來，將外面的那一層蛋殼敲碎之后，再將剩下的蛋放進童子尿中去煮。
在煮過一段時間之后，制作者會把上下層的雞蛋顛倒，然后重復幾個往返，保證所有的雞蛋都能受到火力烘烤。然后制作者再通過頻頻燒煮的歷程，接納差其余火候將其煮上一天一夜，童子蛋便可以做好了，據稱童子蛋的營養(yǎng)價值十分厚實。
二、童子蛋有很高的營養(yǎng)價值
首先童子蛋的蛋黃中有厚實的卵白質，而且其中另有厚實的鈣和鐵等營養(yǎng)因素。這些營養(yǎng)因素一旦被腸胃吸收，可以輔助清掃膽固醇，起到預防動脈硬化等作用。而這些營養(yǎng)因素還能夠與腦部的神經相連系，輔助促進食用童子蛋的人的影象功效，而且還能夠預防暮年癡呆。蛋黃中所含的鐵質的營養(yǎng)物質能夠輔助人們彌補氣血，多發(fā)生血液和紅細胞。另外，其卵白有著祛除活性氧的功效，能夠進一步增強食用童子蛋的人的免疫力，甚至另有一定的防止癌癥發(fā)作的功效。