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燕麥?zhǔn)菍儆诖旨Z中的一種，其谷粒經(jīng)常用于磨面，或者是作為飼料使用?？偹苤帑湹臓I養(yǎng)價(jià)值是很高的，其中包括了蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)。另外，燕麥中還含有豐富的維生素B1、B2、E、以及葉酸等多種成分，能夠有效改善血液循環(huán)，并緩解生活和工作中所帶來的壓力。
通常情況下，是將燕麥經(jīng)過精細(xì)加工，制成扁平狀的燕麥片進(jìn)行食用，加工之后的燕麥片，不但食用更加方便，而且口感也得到了很大的改善。
再加上燕麥片屬于低熱量食品，因此很多健身人士會在每天早上，將燕麥片和牛奶搭配一同食用，補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，還能增加飽腹感；同時(shí)燕麥片也是瘦身塑形的人群的不二選擇，長期食用，再配合適當(dāng)?shù)腻憻挘芷鸬绞掳牍Ρ兜男Ч?。另外，與之搭配特定的食材，還能起到一定的食療效果。