 |
|
 |
【野生瓜蔞和種植的瓜蔞功效一樣嗎？】
瓜蔞是一種藥食同源的草本植物，其根莖，藤蔓，籽，皮均是上好的中藥材，故其渾身都是寶；近些年，有人嘗試用瓜蔞籽粒制作炒瓜子，瓜蔞籽炒熟后，香味濃郁，剝食方便，因其還具有生津止渴的作用，所以深受人們的喜愛。
瓜蔞除了具有入藥的功能外，它還是制作休閑食品的好材料；隨著食品科技技術(shù)的飛速發(fā)展，很多食品科研單位開始對瓜蔞深加工及附屬產(chǎn)品進行了研究，并開發(fā)出瓜蔞飲品，瓜蔞食用餅干等相關(guān)產(chǎn)品，均取得了良好的經(jīng)濟效益。
因此，瓜蔞的市場需求量很大，經(jīng)濟價值可觀，市場前景廣闊；除了野生瓜蔞被采收外，瓜蔞連片種植帶來的可觀經(jīng)濟效益逐步被種植戶認可，在一些種植區(qū)，瓜蔞作為一種特色產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)，均取得了良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。
也許有人會問，野生瓜蔞和種植的瓜蔞功效能一樣嗎？據(jù)一位瓜蔞種植基地的技術(shù)人員介紹說：野生瓜蔞和種植瓜蔞的功效各有千秋；野生瓜蔞是攀緣型植物，一般喜歡生長在石縫瓦礫或偏僻野地中間，吸陽光雨露之精華，汲腐生植物之營養(yǎng)，生存能力頑強，果實全身經(jīng)自然洗禮天然渾成。而種植的瓜蔞是經(jīng)過改良的品種，培育過程中施用農(nóng)家有機肥，土壤結(jié)構(gòu)合理，無蟲害襲擾，科學種植，管理得當，追求功效均衡全面。
野生瓜蔞所含瓜蔞成品物天花粉提取物高，而種植瓜蔞微量元素均衡功效全面；野生瓜蔞入藥價值相對較高，種植瓜蔞作為休閑食品原材料開發(fā)價值廣闊。
因此，野生瓜蔞的功效相對較高，種植瓜蔞的功效相對全面；但瓜蔞總歸是一種中藥材，未經(jīng)處理和專業(yè)人員的指導，不可隨意食用。