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文章目錄
可以的。在牛奶里加勺蜂蜜，能起到最佳的營養(yǎng)互補(bǔ)?？梢詽櫮c通便.能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力等。
1、蜂蜜與牛奶同時(shí)飲用，一定要注意牛奶的溫度不要超過40℃，保證蜂蜜的營養(yǎng)成分不受破壞，才能最大限度地發(fā)揮二者的保健功能。
2、一般來講，奶、蜜的搭配比例為每250克牛奶加入蜂蜜20克左右。
3、在選用優(yōu)質(zhì)牛奶的同時(shí)，更要注意蜂蜜的品質(zhì)，最好選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，一般國營藥店的蜂蜜質(zhì)量還是比較可靠的。筆者經(jīng)驗(yàn)，有些結(jié)晶蜂蜜的品質(zhì)更高。
牛奶可以加蜂蜜喝。
目前尚無研究成果和科學(xué)依據(jù)能證明牛奶和蜂蜜一起使用會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，二者所含的物質(zhì)也沒有相克的情況。因此牛奶和蜂蜜能一起食用，牛奶也可以加蜂蜜喝。
但必須注意的是，蜂蜜的營養(yǎng)成分和風(fēng)味都會(huì)被高溫破壞，因此不能把蜂蜜放進(jìn)牛奶一同煮沸，而應(yīng)該在牛奶溫?zé)岬臅r(shí)候加入。
牛奶和蜂蜜的營養(yǎng)成分
牛奶的營養(yǎng)成分種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。而豐富的礦物質(zhì)則有鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。
蜂蜜因蜂種、蜜源、環(huán)境之不同， 其化學(xué)組成有很大差異。其主要成分是果糖和葡萄糖， 尚含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機(jī)酸、揮發(fā)油、色素、蠟、天然香料、植物殘片（特別是花粉粒）、酵母、酶類、無機(jī)鹽等。礦物質(zhì)主要為鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳。營養(yǎng)豐富，果糖和葡萄糖極易被人體吸收。
參考資料來源： 人民網(wǎng)-牛奶可以加蜂蜜嗎 4款牛奶蜂蜜食譜
黑涼粉加牛奶可以一起吃嗎主料
黑涼粉粉
20g
清水
500g
輔料
牛奶
適量
蜂蜜
少許
枸杞
少許
步驟
1.取一包黑涼粉粉
2.稱取20克
3.加入60克清水
4.調(diào)成無顆粒的糊狀
5.將440克水倒入鍋中，加熱至沸
6.將沸水沖入涼粉糊中，一邊攪拌
7.攪拌均勻
8.倒入鍋中
9.加熱至沸
10.倒入樂扣保鮮盒
11.放涼至凝固
12.切成小方塊，裝入碗中
13.倒入牛奶，表面撒幾顆枸杞，澆上蜂蜜，即可食用
小貼士
每100克涼粉粉大約可做2.5公斤涼粉。
涼粉液體在室溫即可凝固，冷藏更加沁涼。
也可以根據(jù)自己的口味加入糖水和其他果料及堅(jiān)果等食用。