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白果仁又叫“白果”，是銀杏的成熟種子。白果仁中含有多種氨基酸，對(duì)人體非常有益，常常被用為保健食品。白果仁不僅是一味中藥而且還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的菜肴，那么白果仁到底具有怎樣的功效與作用呢？感興趣的朋友可以和尚要來(lái)小編一起來(lái)了解一下白果仁的功效與作用。
白果仁中含有維生素C、鈣、磷、鐵等微量元素，對(duì)人體十分有益。白果仁主要有止咳平喘、滋陰養(yǎng)顏、防止衰老等作用，詳細(xì)介紹如下：
白果仁可以入肺經(jīng)，從而達(dá)到止咳平喘的作用。有咳嗽的患者可以選擇適量的服用白果仁，效果也是很不錯(cuò)的，當(dāng)然在平常生活中也要多喝水、保持空氣濕潤(rùn)，這樣才能發(fā)揮藥材的最佳效果。
滋陰養(yǎng)顏是指通過(guò)調(diào)節(jié)身體代謝系統(tǒng)，達(dá)到養(yǎng)顏的過(guò)程。在市場(chǎng)上有很多美顏的藥材和食物，大家可以將白果仁搭配其他藥材或食材服用。在搭配藥材之前需咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士，這樣才能達(dá)到更好的效果。
中醫(yī)上稱老年癡呆癥為“阿爾茨海默病”，這種病是由于精神系統(tǒng)退化所產(chǎn)生的疾病。一般的多發(fā)于70歲以上的人群，前期癥狀為記憶減退、判斷能力下降，后期主要表現(xiàn)為生活不能自理。白果仁具有預(yù)防老年癡呆癥的作用，特別適合中老人群使用。
白果仁的利尿作用主要針對(duì)尿少尿頻的患者，它具有增多尿液的作用。特別適合有尿少尿頻的患者使用，除此之外，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸惨喑允卟怂?，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
白果仁具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，血液循環(huán)差的主要表現(xiàn)為記憶力下降、頭暈、頭痛等。有這種癥狀的朋友可以適量的服用白果仁，除了藥物治療，在平常的生活中也要堅(jiān)持熱水泡腳、多運(yùn)動(dòng)。
以上就是白果仁的功效與作用，主要有止咳平喘、預(yù)防老年癡呆等。白仁果具有一定的毒性，必須經(jīng)過(guò)高溫烹飪之后才可食用，不然會(huì)導(dǎo)致食物中毒。手術(shù)后的病人、妊娠期的婦女忌服。白果仁雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也要選擇正確的方法食用哦！