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紅提營養(yǎng)豐富,富含葡萄糖果糖,及多種微量元素,極其利于人體吸收,除此之外還有補氣血、生津液、健脾開胃等功效,所以長期吃提子有助于開胃,促進食量增長。所以還是有一點變胖的可能滴。
不過,從飲食均衡的角度看,單一的食物偏向?qū)θ梭w顯然是不太好的,愛吃水果的女士往往漂亮。最后祝你有個美麗健康的人生。
1、葡萄每100克的熱量是44千卡、蛋白是0.5克、脂肪是0.2克、碳水化合物是10.3克、維生素C是25微克。
2、提子每100克的熱量是67千卡、蛋白是0.63克、脂肪是0.35克、碳水化合物是17.15克、維生素C是4微克。
3、葡萄的家族龐大,全世界的葡萄屬植物有 60 多種,而提子只是歐亞葡萄中的一個品種而已。通常吃的葡萄,比如巨峰葡萄、夏黑葡萄等皮厚易剝皮,質(zhì)軟汁多,而提子則皮薄較難剝,果肉較脆。
4、從營養(yǎng)成分上看,葡萄比提子更有優(yōu)勢。葡萄的維生素 C 含量是提子的 6 倍,而碳水和脂肪含量卻比提子低,真是集優(yōu)點于一身。
5、有一種說法是吃提子更有營養(yǎng),原因是葡萄皮中含有原花青素,原花青素的抗氧化能力比果肉里的花青素還高,而吃提子可以不用吐葡萄皮。這其實是一個誤區(qū),因為就算把皮吃下去,人體也很難吸收其中的原花青素,想要獲得更好的抗氧化效果還不如多吃幾顆果肉。
6、在市面上,提子的價格可要比普通葡萄貴得多,所以,無論從營養(yǎng)成分還是從價格上來推薦,都強推葡萄!提子唯一的好處大概就是吃葡萄不吐葡萄皮了吧。
1、葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口,而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。
2、葡萄中的多種果酸有助于消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
3、研究發(fā)現(xiàn),葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄,不僅會減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險,還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。
4、鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì),能“清洗”血液,防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色,含黃酮類物質(zhì)越多,但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用,對心臟的保護作用更佳。
5、提子的葡萄籽提取物原花青素呈白色粉末,溶于水、乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于乙醚、氯仿等溶劑,有澀味。其中低聚原花青素在葡萄籽提取物中的含量高低已成為產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵指標。
6、提子皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
7、由于當前市面上的提子,大部分存在農(nóng)藥殘留問題,所以在提子連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗,配以能有效清除農(nóng)藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農(nóng)藥滲透進入果肉。
參考資料:丁香生活研究所--葡萄和提子營養(yǎng)有啥差別,價格居然差 1 倍
參考資料:--提子
參考資料:--葡萄
一顆紅提的熱量 提子的熱量:43卡/100g
100g所含熱量需要散步29.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物10.30克;脂肪0.20克;蛋白質(zhì)0.50克。
提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質(zhì)佳等優(yōu)點,被稱為“葡萄之王”。
提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質(zhì)佳等優(yōu)點,雖然價格不菲,但在市場上以其 “貴族身份”而備受青睞。提子所含熱量較高,半碗提子已相等于一份水果分量,但提子皮和提子籽內(nèi)含抗氧化物質(zhì),對于心腦血管疾病具預(yù)防作用。
提子也是屬于葡萄的一類品種。同樣具有葡萄的優(yōu)點。
提子所含熱量較高,半碗提子已相等於一份水果分量;但提子皮和提子籽內(nèi)含抗氧化物質(zhì),對於心腦血管疾病具預(yù)防作用。