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1、糖尿病患者
糖尿病患者朋友一定要注意在日常千萬不要在吃蠶蛹,蠶蛹是一種蛋白質(zhì)和糖類含量非常高的食物,如果過多食用蠶蛹就可能會導(dǎo)致自身體內(nèi)糖分積累過多而加重自身出現(xiàn)糖尿病問題的幾率,后果非常嚴(yán)重,一定要引起大家的特別重視。
2、腳氣患者
如果自身出現(xiàn)了腳氣的問題也千萬不要在吃蠶蛹,蠶蛹可能會加重自身腳氣痛癢難耐的癥狀。會大大加重病情治愈所需要的時間,一定要引起大家的特別關(guān)注。如果自身出現(xiàn)了外傷的情況,也千萬不要再吃蠶蛹,都不利于傷口的愈合。
雖然說吃蠶蛹會給自身帶來一定的好處功效,但是大家也一定要注意千萬不要過多食用蠶蛹。過多食用蠶蛹非常容易導(dǎo)致自身出現(xiàn)上火的癥狀,給自身帶來反方面的傷害。
3、過敏體質(zhì)患者
過敏體質(zhì)患者朋友也千萬不要再食用蠶蛹,蠶蛹屬于發(fā)性食物的一種,如果過敏體質(zhì)患者朋友食用蠶蛹之后經(jīng)常會容易導(dǎo)致自身出現(xiàn)皮膚過敏的癥狀,增加自身出現(xiàn)皮膚紅腫問題的幾率。
脾胃虛寒、消化能力比較差的朋友也盡量不要在吃蠶蛹,可能會加重自身的腸道消化負(fù)擔(dān)壓力,增加自身出現(xiàn)消化不良問題的幾率。
吃蠶蛹既可以補(bǔ)充脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素,又能刺激腎分泌,活精壯骨,補(bǔ)腎壯陽。而且蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性的物質(zhì),可以有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平,從而使人體免疫功能提高,延緩人體機(jī)能衰老,而蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能等都有顯著作用。
除此之外,蠶蛹可以用于脾虛氣弱或營養(yǎng)不良,消瘦乏力等狀況。另外,蠶蛹中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級營養(yǎng)補(bǔ)品。最后,蛹味甘、辛、咸,性溫,具有補(bǔ)腎壯陽,補(bǔ)虛勞,祛風(fēng)濕的功效。
參考資料來源::蠶蛹
參考資料來源:人民網(wǎng)-吃蠶蛹過敏呼吸困難
女性吃蠶蛹好處與壞處蠶蛹的功效與作用
治小兒疳熱,消瘦,消渴。
《日華子本草》:治風(fēng)及勞瘦。又研敷蠶瘑惡瘡等。
綱目》:為末飲服,治小兒疳瘦,長肌,退熱,除蛔蟲;煎汁飲,止消渴。
醫(yī)林纂要》:和脾胃,去風(fēng)濕,長陽氣。
蠶蛹一天吃10個左右即可
蠶蛹是高蛋白、低脂肪的食物,一般人都會選擇油炸蠶蛹,口感美味很多人免不了多吃,往往導(dǎo)致過敏的癥狀,所以建議適量食用。
可以做干煸蟬蛹
主料:蠶蛹300g。
調(diào)料:樹椒8個, 蔥姜蒜末適量, 味精2勺,鹽2勺, 料酒2勺,淀粉適量。
做法
1、蠶蛹放鍋里添水大火煮開,調(diào)小火三五分鐘后關(guān)火,用涼水沖一下,撈出。
2、用剪子把蠶蛹剪開,中間的硬心取出扔掉。
3、用少量的鹽、料酒和淀粉拌好,放入準(zhǔn)備好的蠶蛹拌勻,腌制五分鐘。
4、鍋里放油,油熱后放入蠶蛹,慢火炸至外表有點焦黃后撈起。
5、準(zhǔn)備配料、蔥姜蒜末、花椒十幾粒,紅樹椒切塊。
6、鍋里放油,放入花椒、蔥姜蒜末,慢慢的炒出香味,放入紅樹椒,繼續(xù)炒香,放入蠶蛹,煸炒10分鐘,放鹽,味精再翻炒幾下就可以出鍋了。
變成深黃色偏褐色就可以吃了,用開水洗洗,然后炒著吃就好了。很好吃的,營養(yǎng)價值比雞蛋要高出好多。